Máquina de Fritar Hambúrguer de Amendoim Revestido LG-YZG1200A

A máquina de fritar amendoim revestido pode filtrar automaticamente os resíduos e controlar automaticamente a temperatura durante o processo de fritura. Garanta a qualidade dos hambúrgueres de amendoim fritos e aumente a vida útil do óleo.

Princípio de funcionamento da máquina de fritura de amendoim revestido

A fritadeira adota um processo avançado de fritura mista de óleo e água, aquecendo a partir do meio da camada de óleo para controlar a temperatura das camadas superior e inferior.

1. Primeiro adicione água limpa na fritadeira até um terço da janela de óleo e água e, em seguida, despeje o óleo até 100 mm acima da fritadeira;

2. Ajuste a temperatura da fritadeira para cerca de 150 graus e comece a aquecer.

3. Quando a temperatura do óleo atingir o valor definido, despeje o amendoim empanado e comece a mexer e fritar.

Durante o processo de fritura, os resíduos que caem dos hambúrgueres de amendoim irão afundar. Depois de algum tempo, o resíduo pode ser limpo.

Características da máquina de fritura de amendoim revestido

• Versátil. Todos os tipos de alimentos podem ser fritos ao mesmo tempo, sem que haja alteração no sabor.

• O processo de mistura de óleo e água usa o aquecimento do meio da camada de óleo para controlar a temperatura das camadas superior e inferior, mitigando efetivamente o grau de oxidação do óleo frito e inibindo o surgimento de meios ácidos.

• Controle inteligente de temperatura, a qualidade do produto acabado é mais uniforme e a operação é mais conveniente e inteligente.

• Com a mistura, melhore a função de descarga. Realize alimentação automática, mistura automática e descarga automática, etc., reduzindo custos de mão de obra.

• A fritadeira é feita de aço inoxidável 304, o que torna os alimentos fritos mais seguros e higiênicos para consumo.

Aplicação da Máquina de Fritura de Amendoim Revestido

A fritadeira de amendoim é adequada principalmente para fábricas de alimentos de pequeno e médio porte. Vários lanches fritos podem ser preparados, como hambúrgueres de amendoim fritos, castanha de caju, soja, batatas fritas, batatas fritas, nuggets e anéis de porco.

Precauções de uso

1. Quando a quantidade de óleo for reduzida por um período de tempo e for necessário adicioná-la, não adicione óleo em alta temperatura e adicione-o somente após a temperatura do óleo esfriar, caso contrário, poderá ocorrer um grande acidente de segurança.

2. Depois que o óleo de fritura na fritadeira for usado por um período de tempo (geralmente de 3 a 5 dias), alguns resíduos de óleo escorrerão para o fundo. Ao descarregar a escória, certifique-se de abrir a válvula de descarga de óleo superior depois que a temperatura do óleo esfriar até que não haja mais óleo saindo e, em seguida, abra a válvula de descarga de escória para descarregar os resíduos.